Stampa questa Ricetta Tortine alla carota Chi da bambino non ha gustato almeno una volta le deliziose e morbidissime tortine alle carote che, nella versione più famosa, rispondevano al nome di "Camille"? Purtroppo, per riprodurre esattamente quelle, occorrono quintali di burro e una...
Torta all’arancia e zenzero
La torta all’arancia e zenzero è un dolce semplice da preparare, tipicamente invernale, ottimo sia per la merenda sia per la colazione, magari per riscaldare una giornata fredda e piovosa. Stampa questa Ricetta Torta all'arancia e zenzero Piatto dolci, Vegetariano Tempo di preparazione...
Torta ciocco prugne
Approfittando delle ultime prugne del mio albero, ho preparato un po’ di marmellata. Siccome avevo voglia di sperimentare una ricetta dolce, ho creato questa “ciambella” senza buco, senza uova e senza burro. Ovviamente non essendoci questi due ingredienti, la consistenza non è...
Muffin zucca e cioccolato
La zucca è un ortaggio ricco di fibre, ottimo alleato per i diabetici. Contiene vitamine e sali minerali. E’ ricca di vitamina A e betacarotene, migliorano la vista. Essendo formata per il 90% d’acqua, è un ortaggio ipocalorico (solo 26 calorie per 100 grammi). E’ ricca di...
Sushi fatto in casa
La cucina è un laboratorio di idee, un incrocio di sapori. Nasce da qui, la voglia di allargare i propri orizzonti verso piatti etnici e preparare i maki sushi, di derivazione giapponese. Sushi in giapponese, indica un insieme di preparazioni a base di riso acidulato con aceto di riso...
Vitamela: torta di mele rivisitata
Non c’è nulla di meglio di una torta di mele calda, per godersi una merenda durante i freddi pomeriggi invernali. Con pochi semplici ingredienti e il minimo sforzo, è possibile prepararsi una gustosa torta da condividere con familiari e amici. Stampa questa Ricetta Vitamela: torta di...