La menopausa definisce un momento fisiologico della vita della donna che coincide con il termine della sua fertilità conseguente ad un calo degli estrogeni e progesterone. E’ un delicato periodo in cui le trasformazioni ormonali (la scomparsa del ciclo mestruale è solo uno dei segni più...
Frittelle di mela non fritte
Stampa questa Ricetta Frittelle di mela Le frittelle di mela non sono vere frittelle, nel senso che non vengono assolutamente fritte, ma si preparano in padella come se fossero pancake. Sono una merenda golosa e anche semplice da preparare. Piatto dolci Cucina Italiana Tempo di preparazione 15...
Come gestire i capricci tavola
5 cose che forse non sai sulla verdura estiva
Pudding con semi di chia
Il pudding con semi di chia è un esempio di colazione alternativa ideale per coloro che preferiscono gustare sapori dolci al mattino. Si può fare in tre varianti: con acqua e semi di chia messi a bagno, oppure con latte o bevanda vegetale e semi di chia oppure variante più budinosa con yogurt...
Pollo croccante
Stampa questa Ricetta Pollo croccante Siete stanchi del solito petto di pollo ma non volete affidare il vostro pasto a dei prodotti preconfezionati? Il pollo croccante al forno è la soluzione per voi! Leggero, sfizioso, facile da preparare e con pochissimi ingredienti. Piatto piatti di carne...
Come scegliere le bevande vegetali
Negli ultimi anni il mondo delle bevande vegetali sta cavalcando una crescita esponenziale. Latte di soia, latte di mandorla, latte di avena, latte di riso, basta fare un giro al supermercato per notare come gli scaffali propongano scelte sempre più sofisticate per sodisfare la domanda del...
5 cose che forse non sai sulla frutta estiva
Sindrome del colon irritabile e fodmap
La sindrome del colon irritabile (o IBS dall’acronimo inglese Irritable Bowel Syndrome), è spesso difficile da diagnosticare perché è una patologia che coinvolge l’asse cervello-intestino. È come un puzzle che va ricostruito passo passo senza però avere una figura di base da...
Cos’è e come si usa un diario alimentare
Sareste in grado di ricordare tutto quello che avete mangiato ieri, da quando avete aperto gli occhi fino a quando non li avete richiusi? Non intendo a colazione, pranzo e cena, intendo durante tutta la giornata, da quel caffè che avete preso alle 11:00 fino al tarallino spezza fame mandato...