DOLCI PAUSE, NUTRIZIONISTA IN CUCINA, TORTE

Torta ciocco prugne

Approfittando delle ultime prugne del mio albero, ho preparato un po’ di marmellata. Siccome avevo voglia di sperimentare una ricetta dolce, ho creato questa “ciambella” senza buco, senza uova e senza burro. Ovviamente non essendoci questi due ingredienti, la consistenza non è...

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DOLCI PAUSE, NUTRIZIONISTA IN CUCINA, SFIZI

Porridge d’avena

La mia colazione con il porridge d’avena è quella che mi concedo quando sò che affronterò una giornata lunga in cui non avrò pause perché è una delle poche colazioni che mi permette di arrivare direttamente a pranzo senza avvertire fame. Solitamente sconsiglio i cereali arricchiti...

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