Il Mondo Giusto (Di Sale) – Serata Curda

Il video riassuntivo del secondo appuntamento con l’evento culinario che fa girare il mondo!
Durante la serata, che si è tenuta il 21 Marzo 2015, Adib Fatehali, giornalista inviato e chef di origine curda, ha prepatato alcuni piatti della sua tradizione per un numero di ospiti di gran lunga superiore alle aspettative!

Nel corso della serata Adib ha svelato la sua personale ricetta per un felafel perfetto, ha preparato  un particolarissimo riso al vapore con mandorle, prima di deliziare tutti con il piatto forte: pollo al curry su letto di mele smith. Non sono mancate ovviamente notizie e curiosità dalla cultura curda, oltre alle consuete pillole di nozioni nutrizionali.
Ci sarete alla prossima?

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